Тандыр Сармат Атаман

Атаман – это серия больших тандыров от производителя Амфора для загородных домов и дач. Работают на дровах, как и классические ближневосточные печи. 

Высокая теплоемкость

Благодаря массе в 140 килограмм и стенкам в 6 сантиметров, Тандыр Сармат Атаман сохраняет тепло на одной закладке более, чем на 2 часа. Этого времени хватит, чтобы приготовить 2-3 полные закладки шашлыка из баранины и свинины. Сразу после набора максимальной температуры, на приготовление одной порции шашлыка уйдет до 20 минут.

Спустя два часа температура начинает постепенно снижаться, поэтому кроме мяса возможно приготовить уху, целого гуся или утку, восточную самсу, узбекский плов и другие традиционные блюда Средней Азии. 

После разогрева не придется добавлять дрова или перемешивать угли. Тандыр Атаман сам справится с поддержанием нужной температуры. 

Вместительность

Рабочая высота тандыра – 78 сантиметров, поэтому в него легко помещаются комплексные шампуры. Мясо и овощи снизу не будут подгорать, т.к.  еда не будет контактировать с углями. 

Одновременно возможно приготовить еду для 12 человек. В комплекте идет 12 фирменных шампуров от производителя «Амфора» и подвеска для них. 

Диаметр печи – 59 сантиметров, благодаря чему Сармат Атаман Хорошо подходит для приготовления еды на сковородке-елочке или этажерке. 

Многообразие гастрономии

Вы можете купить Тандыр Атаман для приготовления любых блюд на углях:

• Мясной, рыбный и овощной шашлык;

• Плов и уха, если купите сковородку «Елочку»;

• Самса и восточные лепешки;

• Вяленые овощи;

• Блюда в керамических горшочках. 

Диаметр горловины – 35 сантиметров, поэтому булочки, лепешки и другие блюда из теста легко лепить на стенки тандыра. И ваши кулинарные возможности в разы увеличиваются с покупкой дополнительной комплектации. 

Простое обслуживание

Снизу тандыра расположен зольник, где скапливаются прогоревшие угли. После приготовления достаточно открыть крышку и сбросить всю оставшуюся золу на землю. 

Крышка зольника фиксируется металлической скобой, поэтому во время готовки она не откроется самостоятельно. Все, что необходимо для уборки печи, идет в комплекте. 

Красивый орнамент

Тандыр выполнен в традиционном стиле из белой шамотной глины.  Стенки покрыты восточным орнаментом. Производитель Амфора изготавливает печи в классическом стиле, как это делали сотни лет назад.

Стенки сдерживаются металлическим каркасом. Дно также отделано металлом. Подставка под тандыр в комплекте не идет.  

Атаман выполнен без глазуровки стеклом, поэтому не рекомендуется его хранить под открытым небом без чехла.  

Комплектация

Вместе с тандыром идут 12 фирменных шампуров, кочерга, совок для уборки золы и колосник. Кроме этого, вы можете докупить следующие аксессуары для приготовления еды:

• Елочка – глубокая сковородка с металлической «елочкой». Нужна для приготовления мяса, овощей, рыбы и птицы, нанизанных на шипы как на шампуры. В саму сковородку складывают гарнир (рагу, картошку или крупу), на которые будет стекать сок основного блюда. 

• Этажерка – многоуровневое блюдо, которое позволяет одновременное готовить несколько продуктов на разных «этажах». Подходит для приготовления любых продуктов на углях, включая некоторые виды выпечки. 

• Чехол – защищает печь от влажности, которая со временем разрушает керамику. Обязателен, если вы собираетесь хранить тандыр под открытым небом.

• Подставка – повышает устойчивость печи, если вы устанавливаете ее на грунт. 

Низкая цена

Атаман от Амфоры – один из самых недорогих больших тандыров, которые вы можете купить. Он подойдет не только для редкого приготовления еды на даче для семьи, но и для постоянного использования даже поздней осенью. И в отличие от мангала, цена оправдана сроком эксплуатации: больше 15 лет при правильном обращении.  

У нас вы можете купить тандыры производителя Амфора в Москве по низкой цене. Продаем керамические печи и аксессуары к ним с доставкой.